Món ăn mềm ngọt, bổ dưỡng rất thích hợp cho người già và trẻ em!
Nguyên liệu làm thịt gà băm xào bí đỏ
- Thịt gà (có thể dùng thịt ức gà hoặc đùi gà lọc xương)
- Bí đỏ 1 miếng
- Đậu Hà Lan
- Hạt nêm
Cách làm thịt gà băm xào bí đỏ
- Thịt gà băm thật nhỏ, ướp với ½ (một phần hai) thìa hạt nêm.
- Bí đỏ gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông nhỏ.
- Cho dầu vào chảo nấu nóng. Cho bí đỏ vào xào, nêm một ít hạt nêm, xóc bí đều cho chín tới, tránh đun kỹ quá và đảo nhiều bí xào sẽ biến thành “cháo bí” mất.
- Khi bí gần chín thì cho đậu Hà Lan và thịt gà vào, đun lửa vừa. Đảo nhẹ tay cho gà chín săn.
- nếm nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa. Trút ra bát ăn nóng với cơm.
Với hướng dẫn làm món thịt gà băm xào bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng chiêu đãi cả nhà ngày mát trời mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì chỉ ít phút là các bạn đã hoàn thành một món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức rồi đấy. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)